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2009年1月19日 (月曜日)
冷凍ハバネロ
誰ももらってくれず... 一人での消費にも限界が有り...
結局、ジップロックのパックに入れて、そのまんまの形で冷凍にしてしまいました。
普通の唐辛子と違って肉厚なハバネロは、乾燥させての保存がなかなか難しく、自然乾燥では
カビが生えたり、腐ったりしてしまって、うちでは全然成功しませんでした。
冷凍したのはいいんですが、消費の目処は全くたちません...
だって... 私は辛いものはそんなに得意ではありませんから (^-^;;
そんなことをしているうちに、2009年のハバネロ栽培を始めてしまうんですよね...
■By mura-san | 2009-01-19 22:43 | ガーデニング2008 | コメント (0) | トラックバック(0)
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