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2009年5月17日 (日曜日)
ベーコン卵チーズトースト
しとしと... しっかりとした雨の一日になりそうです...
今朝は先日TOKIOのテレビ番組で観月ありさが紹介していたトーストを作ってみました。
作り方は簡単で、
1. 食パンの耳を1.5cm程残して、中をくり抜いて取り出す
2. フライパンでバターを溶かし、食パンを焼き始める
3. この時に、くり抜かれて空いている部分でベーコンを炒め、ときたまご、チーズを投入
4. 適度に火が通ってきたところでくり抜いたパンの方で蓋をして、ひっくり返して焼く
実は1枚目は少し焦がしてしまったので、火加減は強すぎないように注意が必要ですね。
中からはふんわり卵と、チーズがとろ～り (*^-^*)
普通に市販されているお総菜パン風で、ちょっと贅沢気分かも。
甘くないフレンチトーストという感じで、今回はシンプルに塩、ブラックペッパーだけの
味付けでしたけど、バターにガーリックを効かせても美味しそう！
今日は市長選なので、これから選挙に行ってこようと思います。
雨の一日、さて何して過ごそうかな～
■By mura-san | 2009-05-17 08:01 | 手抜き料理 | コメント (0) | トラックバック(0)
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