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2009年10月 9日 (金曜日)
万願寺とうがらしとインカのめざめの炒め物
先日北海道物産展で買ったインカのめざめを5mm厚くらいにスライスし、大家さんに頂いた
万願寺とうがらしと一緒に塩コショウで炒めてみました。
なるほど、万願寺とうがらしってあまり辛くなくって、こんなに大きくても全然大丈夫でした。
インカのめざめ共々甘みもあるので、ちょっと塩コショウ強めの方がスパイシーで美味しい！
あ～ ベーコンとか入れればよかったかも！と思ったのは食べ終わった後でした (^-^;;
これで2kg買ったインカのめざめも無くなってしまいました。
北海道物産展も12日までだし、もうちょっと買っておこうかなぁ...
今週、うちの職場では激しい咳の出る風邪が蔓延...
うがいに手洗い、マスクと気をつけていたのですけど、もらってしまったかも。
ちょっと喉が痛い...
せっかくの三連休なのに～ 今日は早く寝ようっと。
■By mura-san | 2009-10-09 20:54 | 手抜き料理 | コメント (0) | トラックバック(0)
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