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2009年10月15日 (木曜日)
牛スジと玉こんにゃくの煮込み
なんとか今日は会社へ行ったものの、ず～んと一日中肩が重く...
こんな日はあったかいものを食べて、お風呂入って、早く寝よう！！
という訳で、牛スジと玉こんにゃくを買ってきてコトコト煮込んでみました。
牛スジはさっと茹でこぼして、味付けには玉こんにゃくに付いていた醤油ダレを使いました。
ちょっと薄味でしたが、牛スジもやわらかく仕上がったし、あったまった～
小さい頃は牛スジと言えばお祭りの時に屋台のおでんで食べる特別なものだったので、今でも
ちょっと贅沢な気分になります。って、今日の牛スジ 178円ですけど (^-^;;
■By mura-san | 2009-10-15 21:06 | 手抜き料理 | コメント (0) | トラックバック(0)
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